Feijão preto com couve e bacon Pin on nossos pratos

Olá pessoal divertido! Hoje vamos falar sobre um ingrediente muito amado na culinária brasileira: feijão! Nesse post iremos compartilhar algumas receitas deliciosas com feijão, para deixar seus paladares ainda mais animados!

Feijão com linguiças e bacon

Impossível não começar com essa receita que nos faz salivar só de pensar. Ingredientes:

250g de feijão preto;
200g de linguiças;
150g de bacon;
1 cebola média picada;
2 dentes de alho picados;
2 colheres de sopa de azeite;
1 folha de louro;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Deixe o feijão de molho por pelo menos 12 horas.
Corte as linguiças e o bacon em cubos médios.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione as linguiças e o bacon e deixe fritar por alguns minutos.
Coloque o feijão e a folha de louro na panela e cubra com água.
Deixe cozinhar em fogo baixo até o feijão amolecer.
Acerte o sal e está pronto para servir!

Não tem como resistir a essa combinação de sabores, né? Aproveite e bom apetite!

Feijão preto guisado com coentros

Essa próxima receita é super fácil de preparar e fica uma delícia! Confira:

500g de feijão preto cozido;
2 dentes de alho picados;
1 cebola média picada;
1 tomate maduro picado;
1/2 xícara de chá de coentros picados;
1 colher de sopa de azeite;
sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola.
Adicione o tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
Inclua o feijão preto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Tempere com sal e pimenta e finalize com os coentros.
Sirva quente!

Essa combinação de feijão com coentros é surpreendente e com certeza vai fazer sucesso na sua casa!

Feijão preto com calabresa e bacon

Essa receita é para os fãs de uma boa calabresa e bacon! Ingredientes:

500g de feijão preto cozido;
250g de calabresa em rodelas;
200g de bacon em cubos;
1 cebola média picada;
2 dentes de alho picados;
2 colheres de sopa de azeite;
1 folha de louro;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Comece refogando a cebola e o alho no azeite.
Acrescente a calabresa e o bacon e deixe fritar por alguns minutos.
Coloque o feijão e a folha de louro na panela e cubra com água.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar até o feijão amolecer.
Acerte o sal e sirva quente com arroz branco e salada.

Você não vai resistir a essa mistura de sabores irresistíveis de calabresa e bacon com feijão! Experimente agora mesmo.

Farofa de banana com bacon

Para finalizar, uma receita de farofa que é um sucesso nas festas juninas e julinas! Veja os ingredientes:

2 xícaras de farinha de mandioca;
4 bananas-da-terra maduras;
100g de bacon em cubos;
1 cebola média picada;
2 dentes de alho picados;
2 colheres de sopa de manteiga;
1/2 xícara de chá de salsinha picada;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Corte as bananas em cubos e reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e frite o bacon.
Quando o bacon estiver dourado, adicione a cebola e o alho e deixe refogar até a cebola ficar transparente.
Inclua as bananas e deixe cozinhar por alguns minutos.
Por fim, acrescente a farinha de mandioca e a salsinha, misture tudo e desligue o fogo.

Essa farofa vai roubar a cena na sua mesa! Experimente e se surpreenda.

E essas foram as nossas receitas com feijão que vão deixar seu dia ainda mais feliz e saboroso! Lembre-se de experimentar cada uma delas e contar nos comentários qual a sua preferida.

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